마루펜션에서 15분 거리에 있는 함백산 돌솥밥을 소개합니다.
강원도 정선에 이사와서 지역주민분들에게 맛집을 소개해 달라고 했습니다.
(맛집은 지역주민들에게 물어봐야 하는건 기본인거 아시죠? ^^)
그 때 많은 분들이 소개해 주셨던 맛집중에 하나가 바로
함백산 돌솥밥입니다.
많은 재료가 들어가 있지 않지만,
이거 맛이 심상치 않습니다.
맛있습니다.
물론 다시 한 번 강조하지만,
맛은 주관적입니다.
재료의 싱싱한 향과 맛, 그리고 돌솥밥의 고소함이 잘 어우러져 있습니다.
여기에 곤드레 나물을 얹으면 곤드레 함백산 돌솥밥이 됩니다.
반찬 하나하나가 정갈하고 맛있습니다.
이 집에서 모두 만든다고 합니다.
맛은 주관적이고 했지만, 그 주관이 모이면 공감대가 형성되는거 같습니다.
많은 분들이 이 집을 소개했더군요.
그래서일까요?
평일 점심시간입니다.
만석입니다.
돌솥밥인데 누룽지는 빼놓을 수 없겠죠.
정선에서 제대로 된 맛집을 경험하고 싶다하시는 분들에게
추천합니다.
"행복한 여행. 지금부터 시작입니다."
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